تغذیه صحیح در ۹ ماه انتظار
فاصله میان تصمیم گیری برای بچه دار شدن و آغاز بارداری فرصت مناسبی برای مادر است که کمبودهای تغذیه ای خود را جبران کند تا دوران بارداری را با سلامت سپری کند و نوزاد او نیز مشکلی نداشته باشد. بیشتر مادران به تغذیه در دوران بارداری اهمیت می دهند، اما همه چندان به دوران قبل از آن توجه ندارند. در حالی که تغذیه صحیح و مناسب قبل از بارداری بسیار مهم و ضروری است.
تغذیه در این دوران باید هم جوابگوی نیازهای مادر و هم جنین باشد. نکته مهم در این باره این است که خانم باردار نباید به اندازه دو نفر غذا بخورد، بلکه باید دو برابر قبل تغذیه بهتری داشته باشد.
از اولین روزهای حاملگی، جنین انرژی و نیازهای غذایی خود برای رشد را از بدن مادر جذب می کند.
در اغلب موارد، مادر باید چند ماه قبل از باردار شدن کمبود خود به ویتامینها و مواد معدنی ضروری را جبران کند.
برای اینکه مادر ۹ ماه پیش رو را به بهترین نحو سپری کند، باید اصول تغذیه صحیح را رعایت کند. نیاز مادر به آهن و کلسیم و ید و ویتامین «ب ۹» و «دی» با شروع دوران بارداری افزایش می یابد.
نکته ای که خانمهای حامله باید به آن توجه کنند خوردن سه وعده غذای متناسب و دو میان وعده سبک است. توجه به تعادل غذایی و دریافت نشاسته و آهن و کلسیم نیز بسیار مهم است. مکملهای دارویی را که پزشک تجویز کرده است حتما منظم مصرف کنید و هیچ ویتامین یا مکملی را خودسرانه نخورید.
زنان باردار در سه ماه اول دوران بارداری به ۱۵۰ کیلوکالری انرژی اضافه در طول روز نیاز دارند و این مقدار در سه ماه دوم و سوم به ۳۵۰ کیلوکالری می رسد. مطمئنا این نیاز به اندام و مقدار فعالیت بدنی و دیگر عوامل شخصی نیز بستگی دارد.
خانمهای حامله باید روزانه ۷۰ گرم پروتئین مصرف کنند و این مقدار نیاز آنها را برطرف می کند. فقط کسانی که بیشتر در معرض کمبود قرار دارند - مانند خانمهایی که از غذاهای گیاهی استفاده می کنند - باید بیشتر دقت کنند که مصرف پروتئینهای حیوانی در کنار پروتئینهای گیاهی باشد.
سوخت و ساز قندها در دوران بارداری تغییر می کند. قند (گلوکز) نقش بسیار مهمی در ساخت بافتهای جنین دارد. بهتر است زن باردار از قندهای ساده مثل حبوبات و غلات استفاده کند و نیاز بدن به قند در وعده های روزانه تقسیم شود. در وعده صبحانه، حتما باید قندهای ساده مصرف کرد؛ زیرا معمولا صبح مقدار قند خون پایین است. در چنین صبحانه ای، باید ۴۰ تا ۵۰ گرم قند ساده مصرف شود که این مقدار معادل ۸۰ گرم نان یا ۶ عدد بیسکویت و یا ۶۰ گرم غلات است.
● ویتامینب۹ )اسیدفولیکیافولات(:ویتامین « ب ۹ » تأثیر بسیار مهمی در سلامت جنین دارد، به طوری که کمبود این ویتامین در رشد دستگاه عصبی جنین تأثیرات جدی می گذارد. مصرف کافی این ویتامین حتی در ابتدای دوران بارداری هم بسیار دیر است. در واقع، مادر باید حداقل چهار ماه قبل از دوران بارداری مقدار کافی مصرف این ماده را در برنامه غذایی خود بگنجاند و کمبود خود را جبران کند؛ زیرا جنین در اولین هفته های بارداری به این ویتامین نیاز دارد.
با شروع حاملگی ،نیاز زنان باردار به ویتامین « ب ۹» تا ۳۰% افزایش می یابد و به ۴۰۰ میکروگرم در طول روز می رسد. جگر و کاهو و سبزیجات سبزرنگ - بخصوص سبزیجات برگدار مانند اسفناج- و کلم، لوبیا سبز، نخود سبز، تخم مرغ، میوه های نارنجی رنگ (مانند زردآلو، انبه، طالبی )، دانه های روغنی مانند گردو، پسته، دانه کاج، بادام، سرشار از این ویتامین است.
برای پیشگیری از کمبود این ویتامین در طول بارداری ، مصرف داروهای مکمل ویتامین «ب۹» حداقل یک ماه قبل از حاملگی و در سه ماه اول این دوران - با نظر پزشک - توصیه می شود. خانمهایی که با فاصله کوتاه مدت از فرزند قبلی حامله شده اند و خانمهایی که دوقلو باردارند و خانمهای سیگاری و کسانی که فرزند مبتلا به ناهنجاری دستگاه عصبی دارند آسیب پذیرترند و باید روزانه پنج میلیگرم از این ویتامین مصرف کنند.
|