کوکو ی فیله ی مرغ
طرز تهیه ی کوکو ی فیله ی مرغ
مواد لازم:
گوشت فیله مرغ 1 عدد کامل
مقداری لپه (به اندازه ی نصف فیله ی مرغ )
تخم مرغ (1 یا 2 تا بستگی به مقدار فیله و لپه داره )
زرد چوبه ادویه ( اگه هفت ادویه باشه چه بهتر )
نمک
طرز تهیه:
فیله و لپه را خوب می پزیم ..... بعد از سرد شدن میکس می کنیم ....... بعد ادویه و زردچوبه و هفت ادویه و نمک و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب چنگ می زنیم ( دستکش فراموش نشه ) بعد به مقدار لازم برداشته و در کف دست صاف کرده و در روغن سزخ می کنیم .
ویرایش توسط رزیتا : 05-02-2012 در ساعت 12:29 AM
|