[مجتب]

با تشکر از آقا مهدی عزیز.
به دلیل درخواست زیاد شما دوستان دستور پخت غذای دیگه ای رو میخوام بهتون بگم.
امیدوارم خوشتون بیاد.
شما خانم ها هم یاد بگیرین.

این غذا سر شار از پروتئین هست.
تخم مرغ و سیب زمینی آب پز:
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
دوعدد سیب زمینی(هرکدوم به وزن سیصد گرم)
آب: یه دیگ پنج منه
نون بربری: پنج عدد
و یه عدد گاز( میتونه پیک نیک هم باشه)
کبریت.
بشقاب.
قاشق.
سطل آشغال
طور ماهی گیری.
نمک به مقدار لازم.


طرز تهیه:
کبریت رو روشن میکنیم و بعد شیر گاز رو باز میکنیم و گاز و روشن میکنیم.
بعد دیگ پنج منه رو با آب میزاریم رویه گاز.
تخم مرغ و سیب زمینیها رو تو دیگ قرار میدیم.
میریم میخوابیم.
بعد 72 ساعت آب جوش میاد . شعله گازو خاموش میکنیم و دیگ رو از روش بر میداریم. دو عدد تخم مرغ و سیب زمینی رو با طور ماهی گیری پیدا میکنیم و از تو دیگ درش میاریم. بعد پوستشونو میکنیم و تو سطل آشغال میریزیم.
بعد اونهارو میزاریم تو بشقاب و با نون میخوریم.

امیدوارم خوشتون اومده باشه.
نکته: به دلخواه میتونین به اون سس هم اضافه کنین (با تشکر : مجی آشپز)