نمایش پست تنها
  #11  
قدیمی 11-07-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

از بين بردن بوي كلم




از بين بردن بوي كلم

وقتي هر نوع كلم را درون ظرفي گذاشته و خيال داريد آن را بپزيد، قبل از آنكه در ظرف را بگذاريد، يك ورقه نان خشك روي كلم قرار دهيد. بوي كلم را خواهد گرفت.

البته پس از پخته شدن بايد تكه‌هاي نان را برداشت.


_ براي كاهش بوي نامطبوع كلم به هنگام طبخ، يك فنجان كوچك سركه را روي چراغ خوراك‌پزي بگذاريد.

_ روش ديگر براي از بين بردن بوي كلم يا گل‌كلم آن است كه هنگام پختن، اندكي آبليمو به آن بيفزاييد.

_ يكي دو تكه نان بيات داخل آبي كه كلم در آن مي‌‌پزد، بيندازيد و پس از طبخ، نان را از سطح آب و از داخل كف خارج سازيد .

ویرایش توسط رزیتا : 04-08-2012 در ساعت 11:31 AM
پاسخ با نقل قول
جای تبلیغات شما اینجا خالیست با ما تماس بگیرید