تحملتان كم است، آب چغندر بخوريد !
پژوهشگران به تازگي دريافته اند كه مصرف آب چغندر، تاثير بسيار زيادي بر افراد كم طاقت دارد. همچنين مصرف آب اين گياه مي تواند طاقت و توان ورزشكاران را افزايش دهد. محققان دو گروه را در اين پژوهش بررسي كردند.به يك گروه آب چغندر و به گروه كنترل، نوشيدني ديگري دادند.در پايان آزمايشات معلوم شد؛گروهي كه آب چغندر نوشيده بودند با همان شدت تمرينات، 16 درصد بيشتر از گروه كنترل به تمرينات خود ادامه دادند و توانستند به راحتي اين زمان طولاني تر را ورزش كنند. هرچند اين شيوه براي ورزشكاران مفيد است اما ممكن است براي مبتلايان به بيماري هاي قلبي - عروقي، تنفسي و متابوليك و نيز براي افراد سالمند سودمند نباشد.