مصرف نمك در كشور 5 برابر استاندارد است
گروه سلامت: مردم ما 5 برابر ميزان تعيين شده در كشور نمك مصرف مي كنند.
براساس اعلام معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي ايران مصرف سرانه نمك در كشور ما هم اكنون 10 تا 15 گرم است كه اين رقم بايد به 3 گرم در روز تقليل پيدا كند.
كه كودكان به نيمي از اين مقدار يعني 5/1 گرم در روز نمك احتياج دارند كه مصرف نان، چيپس، پفك نمكي و سوسيس دريافتي، نمك را در بدن بچه ها بالامي برد. مصرف بيش از حد نمك علاوه بر بالابردن فشارخون، چاقي، كمبود كلسيم و پوكي استخوان را نيز به دنبال دارد.همچنين بزرگ شدن قلب، كم آبي بدن، زخم معده، سرطان معده و نيز بيماري هاي كبدي از عوارض ديگر اين چاشني سفيد به شمار مي آيد.
__________________
مرا سر نهان گر شود زير سنگ -- از آن به كه نامم بر آيد به ننگ
به نام نكو گر بميــرم رواست -- مرا نام بايد كه تن مرگ راست
|