خوراک بروکسل
خوراک بروکسل
همیشه از بروکسل برای تزیین استفاده میشه ولی من بااستفاده از هویج و گوشت چرخ کرده یک غذای اشتها اور و سا ده تقدیم شما دوستان میکنم.
بعد ازجداکردن برگهای پلاسیده بروکسلی ان را شسته با هویج حلقه شده روی حرار ت قرار داده تا پخته شود .
گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز و سیر و مقداری روغن زیتون تفت داده و به ان ادویه ورب گوجه میزنیم و میگذاریم پخته شود.
سپس هویجها را دایره وار به شکل افتابگردان میچینیم و گوشت پخته شده را وسط ان میریزیم و کلم بروکسی را وسط گل میگذاریم ..غذای ما شکل اشتها اوری پیدا میکند و ظرف 20 دقیقه اماده ست.
دوستان دانشجو وافرادی که فرصت کمی برای پخت غذا دارند میتوانند این غذارا امتحان کنند.
ویرایش توسط رزیتا : 05-21-2012 در ساعت 10:27 AM
|