نمایش پست تنها
  #10  
قدیمی 02-02-2010
deltang deltang آنلاین نیست.
کاربر عالی
 
تاریخ عضویت: Mar 2009
محل سکونت: TehrAn
نوشته ها: 6,896
سپاسها: : 0

200 سپاس در 186 نوشته ایشان در یکماه اخیر
deltang به Yahoo ارسال پیام
پیش فرض كيك با آب انار

كيك با آب انار


اين كيك خوشمزه را كه ماده ي اصلي آن، ‌آب انار است تهيه و ميل كنيد.
زمان تهيه: 10 دقيقه
زمان پخت: 40 دقيقه
مقدار تهيه: 16 برش مربع شكل 6 سانتي‌ متري


مواد لازم:

آرد مخصوص كيك يك پيمانه
بيكينگ پودر يك قاشق چاي‌ خوري
تخم‌ مرغ بزرگ 2 عدد
شكر سه چهارم پيمانه
آب انار يك پيمانه
پودر قند مقداري براي روي كيك


طرز تهيه:

1- فر را روي 350 درجه ي سانتي ‌گراد از پيش گرم كنيد.

2- يك فويل نچسب را درون كيك ‌پزي به ابعاد 20 سانتي ‌متر قرار دهيد.

3- در ظرفي آرد كيك و بيكينگ پودر را با هم مخلوط كنيد و آن را كنار بگذاريد.

4- در ظرف بزرگي تخم ‌مرغ را آن قدر هم بزنيد تا كف كند.

ابتدا يك چهارم پيمانه شكر را به آن اضافه كنيد و هم بزنيد سپس يك چهارم بعدي و در نهايت يك چهارم آخر را اضافه كنيد و آن قدر هم زنيد تا نرم و روان شوند.

5- به تدريج مخلوط تخم‌ مرغ و آرد را با هم مخلوط كنيد و آب انار را به آن‌ ها اضافه كنيد و خوب هم زنيد.

6- مخلوط را درون كيك ‌پزي كه قبلا تهيه كرده ايد بريزيد و به مدت35 تا 40 دقيقه يا تا زماني كه سبك و قهوه‌اي رنگ شود آن را حرارت دهيد. سپس بگذاريد در حرارت اتاق سرد شود.

7- روي آن پودر قند بريزيد و ميل كنيد.

ویرایش توسط رزیتا : 04-13-2012 در ساعت 10:33 AM
پاسخ با نقل قول
جای تبلیغات شما اینجا خالیست با ما تماس بگیرید