11-19-2013
|
|
مدیر تالار مطالب آزاد
|
|
تاریخ عضویت: Jan 2010
محل سکونت: کرمانشاه
نوشته ها: 3,544
سپاسها: : 1,306
3,419 سپاس در 776 نوشته ایشان در یکماه اخیر
|
|
کوکوی شکم پر
کوکوی شکم پر رو چند شب پیش توی یکی از برنامه ها دیدم
خیلی خوشم اومد
بسیار خوشمزه و پختش هم آسونه
برای کسانیکه ندیدن میگم حتمن درست کنید
پشیمون نمیشید
مواد کوکوی سیب زمینی پخته رو آماده میکنیم البته با تخم مرغ کمتر
که زیاد شل نباشه
گوشت چرخی و پیاز و قارچ و کمی فلفل دلمه ای و سبزیجات معطر رو همراه با نمک و ادویه و کمی رب گوجه
تفت میدیم
مایع کوکو رو کف دست پهن میکنیم و یک قاشق از موادی رو که آماده کردیم رو روی مایه کوکو میریزیم
و به آرومی جمع میکنیم
طوری که تمام اطراف مایه گوشت رو بپوشونه
بعد روی شعله ملایم و با روغن کم سرخ میکنیم
نوش جون
__________________
تو همه راز راز جهان ریخته در چشم سیاهت
من همه محو تماشای نگاهت
آسمان صاف و شب آرام
بخت خندان و زمان آرام
خوشه ی ماه فرو ریخته در آب
شاخه ها دست برآورده به مهتاب
شب و صحرا و گل و سنگ
همه دل داده به آواز شباهنگ
|
جای تبلیغات شما اینجا خالیست با ما تماس بگیرید
|
|