فلسفه "غذا درمانی" پرفسور خرسند، بر اساس تجربه بسیار جالب ایشان در
مورد تاثیر غذای پخته بر کبوترھای تیز و چابک است و ھم چنین ردپای خام
گیاھخواری در دوران باستان، و نیز درمان بیماری کلیه ھای خود ایشان به ھمین
روش، که در ادامه آن ھا را به اقتباس از وب سایت ایشان با ھم می خوانیم و پس
از آن ادامه فلسفه ایشان را :
خاطره ای از دوران کودکی در من رشد کرده و بالنده شده، و مرا از بیماری و مرگ رھانیده است و به امید
خدا، مردم دنیا را ھم از بیماری برھاند.
ما درخرمشھر خانه نسبتاً بزرگی داشتیم که به سبک قدیم دور تا دور حیاط بزرگ آن 6 اتاق خیلی بزرگ
بود به طوری که اتاق قسمت شمالی آن دارای 5درب ورودی بود و در پیش روی آن، یک ایوان بلند، و در
ضلع ھای غربی و شرقی خانه، تعداد سه سرداب یا زیر زمین بزرگ بود که درآن ھوای گرم خرمشھر می
توانستیم میھمانی را ھم درآن برگزار کنیم، و با طرحی سنتی و عجیب، درآن تھویه مطبوع طبیعی از
طریق بادگیرھای مخصوص برقرار بود. در وسط حیات، نخل خرمای بلندی داشتیم که(میوه آن) خارک و
خرمای خیلی شیرینی می داد که با گذشت ده ھا سال از آن تاریخ، ھمچنان حالا ھم مزه آنرا حس
میکنم چون تا یاد دارم زمان زیادی از وقت کودکی من بربالای آن درخت سپری شده که چشم اندازجالب
داشت ھمه جاھای دور را می توانستم از روی آن نخل خرما ببینم.
متاسفانه این خانه و تمام اثاث و محتوای آن حتی مصالح آن، کامل در جنگ عراق علیه ایران، از بین رفته
و تبدیل به یک زمین شده است !
کبوترھای زیاددراین خانه بزرگ و با آن طرح سنتی واصیل وپرخاطره، برادربزرگکبوترھای زیادی را نگھداری می « بیژن »کرد،بیش از 30 یا شاید 40 کبوتر داشت
س ی ز د ه
|