تمشك
تمشك درختچه اي است با شاخه هاي قهوه اي رنگ و پوشيده از برگ هاي متناوب با بريدگي هاي شانه اي، برگهايش به رنگ سبز براق و پشت برگ ها سفيد مي باشد. طول ساقه آن به يك الي دو متر مي رسد. ميوه هاي آن قرمز رنگ و گاهي زرد رنگ است. از اختصاصات آن، اين است كه ميوه ا ش به سهولت از كاسه جدا مي شود. اين گياه در بيشه زارها مي رويد و كشت هم مي شود.
تركيبات شيميايي:
تركيبات شيميايي شبيه گونه هاي مشابه مي باشد، و داراي ويتامين C است. برگ هاي تمشك وحشي در خرداد تا آخر مرداد ماه مي رويد.
خواص درماني تمشك:
ميوه تمشك براي مبتلايان به مرض قند، رماتيسم و يا سوءهضم مشروط بر اينكه ايجاد تخميراتي در دستگاه گوارش ننمايد توصيه مي شود. ضمنا در موارد وجود التهاب در اعضاي بدن، تب هاي صفراوي، التهاب مجاري ادرار، آنژين و اسكوربوت اثر مفيد ظاهر مي نمايد و مدر (ادرارآور) نيز مي باشد. همچنين ميوه هاي تازه آن ارزش دارويي دارد و براي تهيه شربت تمشك از آنها استفاده مي شود.
كه اين شربت نيروبخش و تب بر مي باشد. قند موجود در آن براي بيماران مبتلابه ديابت ضرر ندارد بلكه مفيد هم مي باشد. اين ميوه براي اوره و فشار خون مفيد ذكر شده است. مصرفش باعث تصفيه شدن خون مي شود. تمشك حاوي ويتامين هاي A، D، K، C مي باشد. تمشك كاملارسيده، ضديبوست است و براي گرفتن نتيجه بهتر بايد يك مشت تمشك را صبح ناشتا خورد. اين ميوه باعث تقويت امعاء و احشاء مي شود. به جهت اينكه خوردن تمشك ايجاد يك نوع اسهال مي كند بايد قبل از مصرف آن را با مايع ضدعفوني كننده يا با آب نمك شستشو داد. دمكرده گل تمشك اثر معرق دارد و در سرماخوردگي، تب هاي دندانه اي، نقرس و رماتيسم مي تواند مصرف گردد. برگ تمشك اثر قابض دارد.
دمكرده برگ هاي آن ضمن نرم كردن سينه خلط آ ور بوده و براي ناراحتي معده به عنوان تحريك كننده ترشح صفرا به كار مي رود. دمكرده برگ تمشك همراه بابونه براي دفع گاز شكم كودكان مفيد است. براي تهيه اين دمكرده از 5 تا 10 برگ خرد شده استفاده مي شود.
قسمت مورد استفاده اين درختچه ها برگ، جوانه، پوست ريشه، ميوه و گل است. برگ و جوانه هاي اين درختچه ها و همچنين گل و ريشه آنها، به طور ملايم، اثر قابض دارد و بند آورنده خون مي باشد
برگ هاي آن براي رفع اسهال هاي ساده، ديسانژي، رفع ترشحات مهبلي، خونروي هاي رحمي (خونروي در فواصل سيكل قاعدگي)، اخلاط خوني، وجود خون در ادرار، كم خوني، گريپ، گرفتگي صدا، آب آوردن انساج و بيماري هاي پوست استفاده مي شود. در استعمال خارجي از جوشانده برگ آنها به صورت غرغره براي رفع درد گلو، ورم لوزتين، ورم لثه ها و ورم حلق و حنجره مي توان استفاده نمود.
جوشانده پوست ريشه اين درختچه ها در رفع ترشحات بواسير بسيار موثر مي باشد. قراردادن له شده برگ تازه اين ميوه بر روي آبسه هاي گرم، زخم هاي كهنه و دير علاج، سودا و اولسر زانو، موجب تسريع معالجه آنها مي گردد. از ميوه تمشك شربتي تهيه مي شود كه جهت رفع اسهال اطفال به كار مي رود. از برگ تمشك كه به صورت دمكره براي ورم مخاط دهان و به عنوان دهان شويه استفاده مي شود به علت وجود تانن در اين ميوه براي درمان تومورها و سرطان ها از نوع كارسينوما مصرف مي شود. براي از بين رفتن جوش هاي دهاني به طريقه زير عمل كنيد؛ ابتدا يك مشت برگ خشك شده تمشك را در يك ليتر آب سرد ريخته و به مدت 2 تا 3 دقيقه بجوشانيد و پس از سرد شدن محلول را در دهان مزمزه كرده و بعد بيرون بريزيد. اين محلول باعث التيام درد شده و در نتيجه درد كم خواهد شد. اين ميوه در تامين سلامت پوست بسيار مفيد مي باشد. براي اين كار ابتدا 10 عدد ميوه رسيده تمشك را شسته و به خوبي له كنيد. ميوه له شده را به صورت بماليد. فقط مراقب دور چشم باشيد و بگذاريد به مدت يك ربع ساعت به همان حال روي پوست بماند. سپس صورت را با پنبه پاك كرده و با آب معدني يا آب باران شستشو دهيد. اين كار باعث تقويت سلول هاي صورت شما خواهد شد و اثر مفيدي در تامين بهداشت پوست صورت ظاهر مي كند.
هرگز خوردن ميوه ها و سبزي هاي تازه را فراموش نكنيم.