تحقیق و اندیشه های دیگران
معین قهرمانی
گیاھخواری و سلامتی
یکی از بزرگترین دغدغه ھای بشر امروزی، سلامتی است. آلودگی ھوا، غذاھای
ناسالم، استرس، ھمه و ھمه در بیمار شدن انسان ھا و ھم چنین اختلال در
بھبودی سھیم ھستند. ھم چنین با وجود پیشرفت علم پزشکی و داروسازی، ھر
روز تعداد بیماران بیشتر می شود چرا که اغلب آنھا علل اصلی بیماری که ھمان
سه عامل غذای ناسالم، آلودگی ھوا و استرس ھستند را درمان نمی کنند بلکه
فقط نشانه ھای بدن را به طور موقت مخفی می کنند. در نتیجه پیامدھای منفی و
اسف بار آن بر کسی پوشیده نیست.
تقریباً ھمه معتقدند سلامتی ارزشمندترین نعمت زندگی است که بدون آن نمی
توان از نعمت ھای بی شمار دیگر لذت برد. ھم چنین لذت بردن از زندگی حق تمام
انسان ھا و ھم چنین حق تمام جانداران روی کره زمین است. ولی افسوس که
انسان با دست خودش عوامل زیان بار را برای زندگی خود ایجاد کرده و نه تنھا خود
را از نعمت سلامتی محروم کرده، بلکه به سلامتی سایر جانداران روی کره زمین
ھم صدمات بزرگی وارد کرده و با این اوضاع، نمی توان انتظار بھتری داشت. اصولاً
مثبت نگری ھمیشه مفید است و من شما خواننده عزیز را به منفی نگری سوق
نمی دھم، بلکه ھدف من اطلاع رسانی در مورد این مشکلات و چالش ھای خطیر
و ارائه راه حل برای رفع آن است. نگرش مثبت بسیار ارزشمند است، منتھا به
معنی نادیده گرفتن حقیقت نیست چرا که اگر به حقیقت آگاه نباشیم نتایج خوبی
نخواھیم گرفت و ھر روز گمراه تر می شویم. لذا بسیار ضروری است که ابتدا
حقیقت را بدانیم و سپس بر اساس آن حقیقت، راھکاری مثبت انتخاب کنیم و با
نگرش مثبت آن را اجرا نموده و به ثمر برسانیم. حقیقت شاید تلخ باشد اما نباید از
آن فرار کرد، چرا که می تواند به ما کمک کند راه بھتری انتخاب نماییم. به قول
گاندی، مبارز و سیاستمدار محبوب ھندی: "حقیقت داروی تلخی است که
نتایج شیرینی در پی دارد". آری، ما تا زمانی که حقیقت را نشناسیم غیرممکن
است بتوانیم تصمیم درستی بگیریم، و چه بسا گمراه تر شده و نتایج وحشتناک و
فجیعی به بار آوریم. پس آگاه بودن از حقیقت بسیار ضروری و حیاتی است...
|