[ابریشم]

كیك ساده برای تولد

مواد لازم :
آرد سفید تازه 2 لیوان
روغن 1 لیوان
شیر 1 لیوان
شكر 1 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بیكینگ پودر 2 قاشق چایخوری


طرز تهیه :
- اول آرد را با بیكینگ پودر یك بار الك كنید.
- شكر و تخم مرغ را در ظرفی با چنگال یا همزن برقی بزنید تا خوب سفت وسفید شود.
- روغن، شیر، آرد و بیكینگ پودر را در آن بریزید و چند بار هم بزنید.
- قالب كیك را چرب كنید و كمی آرد در كف و اطراف آن بپاشید.
- مایه كیك را در قالب بریزید.
- سپس فر را گرم كنید و مدت نیم ساعت كیك را در درجه حرارت 160 در فر قرار دهید .
- وقتی كیك پخت و سرد شد، آن را با خامه فرم گرفته تزیین كنید.