تخم مرغ جیبی ساده
من خودم اين و خيلي دوست دارم ،كاري نداره اما شايد بعضي ها بلد نباشن
برا بچه ها كه سخت غذا مي خورن هم جالبه
تخم مرغ : ۱ عدد
آب : قدری
سرکه : قدری
نمک : قدری
طرز تهيه:
در ظرفی آب کمی نمک و کمی سرکه می‌ریزیم و می‌گذاریم جوش بیاید بعد تخم مرغ را بادقت داخل آب جوش می‌شکنیم و بدون دست زدن می‌گذاریم تخم مرغ بسته شود بعد با کفگیر تخم مرغ را از داخل آب خارج می‌کنیم و می‌گذاریم آب زیادی آن گرفته شود، آنگاه قسمت‌های نا منظم و زاید آن را می‌بریم.
نوش جان