فاهيتاس غذای مکزيکی
فاهيتاس غذای مکزيکی
مواد لازم(براي 4 نفر):
سينه مرغ (بي استخوان)/2عدد (500گرم)
نمک و فلفل/به مقدار لازم
پيازچه/6عدد (48گرم)
روغن مايع(مخصوص سرخ کردني)/به مقدار لازم
فلفل دلمه اي قرمز، زرد وسبز(خلال شده)/3عدد(300گرم)
روش تهيه:
سينه مرغ را به صورت رشته هاي يکدست برش داده و به آن نمک وفلفل بزنيد.پيازچه را نيز به قطعات درشت خرد کنيد.در ماهي تابه اي مقداري روغن بريزيد رشته هاي مرغ را در آن سرخ کرده و پيازچه و فلفل دلمه اي ها را اضافه کنيد و حدود پنج دقيقه همه ي مواد را تفت دهيد.
بدانيم:
در هر پرس فاهيتاس:
انرژي 318کيلو کالري
چربي13/5 گرم
کربوهيدرات 4/9 گرم
پروتئين 42/2 گرم
ویرایش توسط رزیتا : 04-15-2012 در ساعت 12:42 AM
|