[امیر عباس انصاری]

دستورات آشپزی جدید

برگرفته از سايت آشپز آنلاين

سالاد کلم سفید

مواد لازم:
کلم سفید=نصف یک بوته
خیارشور=250 گرم
فلفل دلمه ای=1 عدد
هویج رنده شده=2 عدد
شوید تازه و خرد شده=4 قاشق سوپخوری
سس مایونز=به میزانلازم
نمک و فلفل=به دلخواه


طرز تهیه:
1.کلم را خلال کرده و بسیار ریز خرد کنید.سپس بشویید.
2.خیارشورها را نگینی ریز خرد کنید.فلفل دلمه ای را هم ریز خرد کنید.
3.کلم،خیارشور،فلفل دلمه ای،هویج رنده شده،شوید خرد شده،سس مایونز،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
4.سالاد را در ظرف مورد نظر بریزید و با گوجه فرنگی تزئین و سرو کنید.