#11  
قدیمی 02-14-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

[/IMG]
پاسخ با نقل قول
جای تبلیغات شما اینجا خالیست با ما تماس بگیرید




  #12  
قدیمی 02-14-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

ژله بستنی موز

[/IMG]
پاسخ با نقل قول
  #13  
قدیمی 03-10-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض سالاد الویه

سالاد الویه ...
تصاویر پیوست شده
نوع فایل: jpg IMAG0535.jpg‏ (552.4 کیلو بایت, 3 نمایش)

ویرایش توسط رزیتا : 03-11-2012 در ساعت 03:30 PM
پاسخ با نقل قول
2 کاربر زیر از unique(بی تا) سپاسگزاری کرده اند برای پست مفیدش:
  #14  
قدیمی 03-10-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

.........................
تصاویر پیوست شده
نوع فایل: jpg 100.jpg‏ (623.5 کیلو بایت, 1 نمایش)

ویرایش توسط رزیتا : 03-11-2012 در ساعت 03:47 PM
پاسخ با نقل قول
کاربران زیر از unique(بی تا) به خاطر پست مفیدش تشکر کرده اند :
  #15  
قدیمی 03-10-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

پاسخ با نقل قول
  #16  
قدیمی 03-10-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض


ویرایش توسط رزیتا : 03-11-2012 در ساعت 04:05 PM
پاسخ با نقل قول
  #17  
قدیمی 04-13-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض مرصع پلو

مرصع پلو






ویرایش توسط رزیتا : 05-21-2012 در ساعت 10:18 AM
پاسخ با نقل قول
  #18  
قدیمی 04-13-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

[/IMG]
دلمه پیاز

http://i.imageox.com/8f646ac24d1b-IMAG0488 - Copy.jpg
*************************
این عکس نمایش داده نمیشه
لینکش رو دوباره بزارید

با سپاس
مهدی

ویرایش توسط مهدی : 04-14-2012 در ساعت 05:24 PM
پاسخ با نقل قول
  #19  
قدیمی 05-20-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض آبگوشت

آبگوشت

امروز با آبگوشت این غذای سنتی چطورید اونم تو دیزیسفالی





مواد لازم :


گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم (من از گردن گوسفند استفاده کردم خیلی گوشت نرم و لطیفی داره و خوش خوراکه ) به همراه دنبه


نخود و لوبیا قرمز و لوبیا سفید روی هم یک و نیم پیمانه



سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد متوسط




گوجه دو عدد
گوجه سبز



رب گوجه دو قاشق


لیمو عمانی بنا به ذائقه

نمک و زرچوبه و فلفل
نعنای خشک


طرز تهیه :
نخود و لوبیا را از شب قبل خیس می کنیم و به موقع پخت آبش را خالی می کنیم .(البته من چند بار تا صبح ابش رو عوض میکنم که نفخش گرفته شود.


گوشت و دنبه و نخود و لوبیا و پیاز و گوجه سبز و گوجه و زرچوبه و سیب زمینی را میریزیم توی دیزی و روش را آب میریزیم تا روی مواد را بپوشونه و درش را میذاریم روی شعله پخش کن و حرارت کم .آب مواد توی دیزی به ندرت تمام میشه و احتیاج به آب مجدد نداره .



این باعث میشه که آبگوشت خوب جا بیفته و مزه خودش را از دست نده .



لیمو عمانی را درون مقداری آب میندازیم تا بمونه و رنگ تیره اون کمتر بشه و تلخیش هم کمتر بعد اطراف اون را با چنگال سوراخ می کنیم .


وقتی که گوشت پخت مقداری دنبه را بیرون میاریم وبا یکتکه ای سیب زمینیو پیاز می کوبیم و دوباره به درون دیزی میریزیم .


نمک و لیمو عمانی و رب گوجه را اضافه می کنیم و با یک قاشق روغن حیوانی نعنا داغ درست کرده و اضافه میکنیم.نیم ساعت بهش مهلت میدیم همه مزه ها به خورد هم برن .


بعضی ها آبگوشت را ترید می کنند بعضی ها قاشق قاشق میخورن .عده ای عادت دارن مواد داخل آبگوشت را بکوبند و عده ای درسته اون را دوست دارن به هر شکل که باشه این غذا با ترشی و نارنجو یا لیمو ترش و سبزی خوردن و نون سنگک خیلی می چسبه .دوغ یادتون نره .البته نون سنگک نتونستیم پیدا کنیم.به دلیل سنتی بودن غذا رو روی سفره سرو کردم.









نوش جان



نکته:فراموش کرده بودم قاشق سر سفره بیارم و زحمتش گردن جناب همسر افتاد و البته جمع کردن سفره هم.




ویرایش توسط رزیتا : 05-21-2012 در ساعت 10:39 AM
پاسخ با نقل قول
  #20  
قدیمی 05-20-2012
unique(بی تا) آواتار ها
unique(بی تا) unique(بی تا) آنلاین نیست.
کاربر عادی
 
تاریخ عضویت: Dec 2011
نوشته ها: 50
سپاسها: : 77

79 سپاس در 34 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض پاستا و تن ماهی

پاستا و تن ماهی

ماکارونی معمولا از جمله غذاهایی است كه سریع درست می‌شود؛ به‌خصوص‌كه به روش ایتالیایی، دم‌كردنی هم نباشد.





ویرایش توسط رزیتا : 05-21-2012 در ساعت 10:42 AM
پاسخ با نقل قول
پاسخ

برچسب ها
اختصاصی پی سی سیتی


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 
ابزارهای موضوع
نحوه نمایش

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
اچ تی ام ال غیر فعال می باشد



اکنون ساعت 01:47 AM برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3.5 می باشد.



Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright , Jelsoft Enterprices مدیریت توسط کورش نعلینی
استفاده از مطالب پی سی سیتی بدون ذکر منبع هم پیگرد قانونی ندارد!! (این دیگه به انصاف خودتونه !!)
(اگر مطلبی از شما در سایت ما بدون ذکر نامتان استفاده شده مارا خبر کنید تا آنرا اصلاح کنیم)


سایت دبیرستان وابسته به دانشگاه رازی کرمانشاه: کلیک کنید




  پیدا کردن مطالب قبلی سایت توسط گوگل برای جلوگیری از ارسال تکراری آنها