پی سی سیتی

پی سی سیتی (http://p30city.net/index.php)
-   آشپزی (http://p30city.net/forumdisplay.php?f=196)
-   -   آشپزخانه فوری پي سی سيتی (مجردی) غذاهاییه که پختشون راحته و وقت زیادی نمیگیره (http://p30city.net/showthread.php?t=29212)

shokofe 11-07-2010 12:13 PM

تخم مرغ جیبی ساده

من خودم اين و خيلي دوست دارم ،كاري نداره اما شايد بعضي ها بلد نباشن
برا بچه ها كه سخت غذا مي خورن هم جالبه

تخم مرغ : ۱ عدد
آب : قدری
سرکه : قدری
نمک : قدری

طرز تهيه:
در ظرفی آب کمی نمک و کمی سرکه می‌ریزیم و می‌گذاریم جوش بیاید بعد تخم مرغ را بادقت داخل آب جوش می‌شکنیم و بدون دست زدن می‌گذاریم تخم مرغ بسته شود بعد با کفگیر تخم مرغ را از داخل آب خارج می‌کنیم و می‌گذاریم آب زیادی آن گرفته شود، آنگاه قسمت‌های نا منظم و زاید آن را می‌بریم.

نوش جان:53:


shokofe 11-07-2010 12:19 PM

چيپس و ژامبون:rolleyes:


مواد لازم:
چیپس سیب زمینی

ژامبون تنوری
پنیر پیتزای رنده شده
پودر آویشن : کمی


طرز تهیه:
در یک ظرف پیرکس (نسوز) یک لایه چیپس سیب زمینی بریزید روی آن را با ژامبون خرد شده پر کنید و روی همه مواد را کاملا با پنیر پیتزا بپوشانید. مجددا چیپس سیب زمینی، ژامبون و باز هم پنیر پیتزا. سعی کنید از یک ظرف بزرگ استفاده کنید تا مواد شما بیشتر از دو لایه نشود. روی آخرین لایه پنیر بیشتری ریخته و در آخر آویشن را اضافه می کنیم. استفاده از چیپس ها طعم دار مثل چیپس فلفلی یا تنوری یا با طعم سیر ... این پیش غذا را خوش طعم تر می کند .حالا ظرف را يا در فر که قبلا گرم شده با حرارت ۱۲۰ درجه قرار دهید يا در ماكرويو يا روي گاز با حرارت ملايم. دقت داشته باشید که برای این پیش غذا حرارت زیاد در مدت زمان زیادی لازم نیست بلافاصله که پنیرها کاملا آب شد شعله خاموش کرده . پیش غذای ما آماده است فقط زود شروع به خوردن بکنید تا پنیرها سرد نشده این پیش غذا را باید داغ داغ بخوريد.


نوش جان:53:

shokofe 11-21-2010 10:40 AM

يه غذاي خوشمزه وسريع

بعضي وقتا كه مرغ درست مي كنيم ممكنه بمونه معمولا" هم سينه مرغ ميمونه;)

فرداي اين روز سينه مرغ رو خرد كنيد ،خيار شور هم نگيني خرد كنيد ،پياز هم نگيني خرد كنيد .
اگه جعفري خرد شده داشتيد آن هم اضافه كنيد همه را با هم مخلوط كرده كمي سس مايونز به آن اضافه كنيد
اين غذا بسيار خوشمزه و لذيذ ميشه

نوش جان:53:

shokofe 12-05-2010 11:33 AM

سلام:)
اين صبحانه يا عصرانه بدون نام كه ميخوام بگم بسيار سريع درست ميشه و خوشمزست و همچنين بچه ها هم خيلي اونو دوست دارن

مواد لازم:
نان تست
تخم مرغ 2 عدد
شير نصف ليوان
شكر به ميزان لازم
روغن به ميزان لازم

طرز تهيه:
ابتدا شير و تخم مرغ و شكر را مخلوط كرده
سپس بگذاريد روغن داغ شود و هر نان تست را در اين مواد خوابانده و وقتي نان تست به اين مواد آغشته شد آن را سرخ كنيد و بگذاريد هر طرف كاملا" طلايي شود
خوب اين صبحانه بدون نام آماده شد:d

نوش جان:53:

مهدی 12-06-2010 03:53 PM

سلام
با عرض معذرت !!
این غذاهایی که میگید همچین سریع نیستش
سریعترین صبحانه همونی که مجتب جان گفت نون و پنیر + مربا و عسل و گردو
یا بری کله پزی یه زبان ، مغز، بنا گوش و .. بزنی تو رگ
یا بری آش و حلیم مخلوط بخوری :d

shokofe 12-06-2010 05:46 PM

از دست شما آقایون
یه وقت خودتونو به زحمت نندازین؟
خیلی هم اینی که گفتم راحته به یه بار امتحانش میرزه;)

مجتب 12-06-2010 08:34 PM

با تشکر از آقا مهدی عزیز.
به دلیل درخواست زیاد شما دوستان دستور پخت غذای دیگه ای رو میخوام بهتون بگم.
امیدوارم خوشتون بیاد.
شما خانم ها هم یاد بگیرین.:d

این غذا سر شار از پروتئین هست.
تخم مرغ و سیب زمینی آب پز:
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
دوعدد سیب زمینی(هرکدوم به وزن سیصد گرم:d)
آب: یه دیگ پنج منه_:2:
نون بربری: پنج عدد
و یه عدد گاز( میتونه پیک نیک هم باشه)
کبریت.
بشقاب.
قاشق.
سطل آشغال
طور ماهی گیری.
نمک به مقدار لازم.


طرز تهیه:
کبریت رو روشن میکنیم و بعد شیر گاز رو باز میکنیم و گاز و روشن میکنیم.
بعد دیگ پنج منه رو با آب میزاریم رویه گاز.
تخم مرغ و سیب زمینیها رو تو دیگ قرار میدیم.
میریم میخوابیم.
بعد 72 ساعت آب جوش میاد . شعله گازو خاموش میکنیم و دیگ رو از روش بر میداریم. دو عدد تخم مرغ و سیب زمینی رو با طور ماهی گیری پیدا میکنیم و از تو دیگ درش میاریم. بعد پوستشونو میکنیم و تو سطل آشغال میریزیم.
بعد اونهارو میزاریم تو بشقاب و با نون میخوریم.

امیدوارم خوشتون اومده باشه.
نکته: به دلخواه میتونین به اون سس هم اضافه کنین;) (با تشکر : مجی آشپز)

رزیتا 12-06-2010 09:44 PM

باور کنید پست قبلی اشکمو درآورد از بس خندیدم:24:

کوکوی سیب زمینی فوری و بسیار خوشمزه

سیب زمینی 1 یا 2 عدد متوسط
تخم مرغ 4 عدد
نمک و ادویه به مقدار لازم

پیاز هم نمیخواد:d

سیب زمینی رو رنده کرده، تخم مرغ و نمک و ادویه رو مخلوط کرده
مواد کوکو آماده س، میتوند رو حرارت ملایم سرخ کنید، لذت ببرید:)

shokofe 12-06-2010 10:01 PM

من با رزیتا کاملا" موافقم
اول که خوندم گفتم خدایا:rolleyes: تور ماهیگیری دیگه برای چی؟؟؟؟؟؟؟؟
ولی به آخرش که رسیدم فهمیدم همه چی حساب شده بوده:41:

اما یه سوال:
جناب مجتبی خان فکر نمی کنی 72ساعت یه ذره فوری نیست؟:d;)
خیلی عالی بود منم کلی سرحال شدم:53:


رزیتا جون متن کوچیک بنویسی غذا هم زود آماده میشه؟:65::d
قربونه رزیتا:53:

مهدی 12-06-2010 10:07 PM

میدونم اسپم هست پستم
اما واقعا تشکر برا مجتب جان کم بود و می بایست در پستی جدا گانه تشکر کنم.:53:
دست مریزاد نامبر وان نامبر وان بود.


اکنون ساعت 10:45 AM برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3.5 می باشد.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright , Jelsoft Enterprices مدیریت توسط کورش نعلینی
استفاده از مطالب پی سی سیتی بدون ذکر منبع هم پیگرد قانونی ندارد!! (این دیگه به انصاف خودتونه !!)
(اگر مطلبی از شما در سایت ما بدون ذکر نامتان استفاده شده مارا خبر کنید تا آنرا اصلاح کنیم)