13 راز طول عمر

به رغم اینکه دانشمندان نقش تغذیه و عادات صحیح غذایی را در سلامت بدن و پیشگیري از بیماري هاي مزمن به اثبات
رسانیده اند ولی همچنان شاهد شیوع چاقی و بیماري هاي مربوط به آن نظیر تصلب شرایین، دیابت، نارسایی قلبی و... که همگی
در کاهش طول عمر نقش اساسی دارند، هستیم.
به طور کلی رعایت شیوه هاي صحیح تغذیه که در پیشگیري از بروز انواع بیماري ها و سرطان ها و پیري زودرس نقش
دارند براي افرادي که می خواهند زندگی سالم و طولانی داشته باشند، ضروري است. این شیوه ها عبارتند از:

-1 خود و فرزندتان را به خوردن صبحانه عادت دهید، حتی اگر یک میوه یا یک لیوان آب میوه تازه باشد.
-2 از خوردن میان وعده هاي غذایی بین صبحانه و ناهار و ناهار و شام غافل نشوید. سعی کنید در این وعده ها بیشتر از
میوه و سبزي، کیک و کلوچه هاي کم شکر با یک لیوان شیر استفاده کنید.
-3 در هنگام گرسنگی، تنقلات نخورید. استفاده از مواد غذایی کم ارزش مثل چیپس و پفک تنها باعث ایجاد عادات غذایی
ناسالم می شود و هیچ نقشی جز بر هم زدن رژیم غذایی شما نخواهند داشت.
-4 روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید.
-5 از خوردن شام سنگین، حجیم و پرچرب بپرهیزید. خوردن سالاد و سبزي به همراه روغن زیتون را در کنار شام (البته
سبک) فراموش نکنید.
-6 مصرف گوشت قرمز را به 2 مرتبه در هفته کاهش دهید و سعی کنید بیشتر از ماهی و مرغ و میگو استفاده کنید.
-7 در تهیه غذا به روش صحیح پخت و حفظ موادغذایی توجه کنید.
حتماً قبل از طبخ، چربی هاي زاید گوشت و مرغ را بکنید و بیشتر از روش بخارپز و کباب کردن استفاده کنید.
-8 بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب نروید. 3 ساعت فاصله بین شام و خواب کافی است.
-9 از مصرف زیاد نمک خودداري کنید.
-10 هرگز پس از صرف غذا، چاي ننوشید زیرا مانع از جذب آهن می شود.
-11 به اندازه کافی میوه و سبزي بخورید. خوردن روزانه 5 واحد میوه و سبزي تازه و متنوع براي داشتن بدن سالم ضروري است.
-12 مصرف غذاهاي آماده حاوي چربی هاي اشباع و سس را محدود کنید.
-13 از انجام روزانه نیم ساعت ورزش کوتاهی نکنید.

منبع: جهانبخشی