تخم مرغ ها در حالت تعادل

***یك آزمایش جالب انجام بدهید و علت این اتفاق را یاد بگیرید.***

پیش از هر چیز، برای استفاده از وسایل آشپزخانه و تخم مرغ ها اجازه بگیرید.



مواد مورد نیاز


• یک تخم مرغ خام
• نمک


شرح آزمایش

http://img.tebyan.net/big/1388/05/86...1425029183.jpg

1. تخم مرغ خام را بردارید و سعی کنید آن را روی سطح پهنش به حالت تعادل نگه دارید (احتمالاً نگه داشتن تخم مرغ در حال تعادل برای شما کار سختی خواهد بود).
2. اکنون روی سطح صاف سختی، تپه‏ی کوچکی از نمک درست کنید.
3. تخم مرغ را با دقت کامل روی نوک تپه نمک به حال تعادل نگه داشته، سپس به آرامی روی تپه بدمید تا نمک اضافی از اطراف آن کنار رود. اگر این کار را با حوصله و تمرکز انجام دهید، موفق خواهید شد.

توجه: این آزمایش را بدون استفاده از نمک نزدیک به روز 1 فروردین، در اعتدال بهاری، یا نزدیک به روز 1 مهر، در اعتدال پاییزی، امتحان کنید. در طی روزهای اعتدالین، خورشید مستقیماً در بالای استوا ظاهر می شود و تقریباً طول روز و شب برابر است. تخم مرغ را به دقت روی سطح سختش به حالت تعادل نگه دارید. اگر نتوانستید این کار را انجام دهید، سپس آزمایش را با مقداری نمک امتحان کنید.


چرا؟


برخی از مردم معتقدند که کشش گرانشی خورشید که در اعتدالین رخ می دهد می تواند کمک کند تا تخم مرغ روی قسمت انتهایی خود به حال تعادل بایستد. این عقیده تا کنون به اثبات نرسیده است، اما آزمایش آن جالب خواهد بود. روش دیگر ایستاده نگه داشتن تخم مرغ به حال تعادل،- در هر روز سال- استفاده از نمک است.

بلورهای نمک، تقریباً مکعب های کامل هستند، و به شکل گیری یک پایه برای حفظ تعادل تخم مرغ کمک می کند.

بطری های حاوی تخم مرغ در حالت تعادل

***یك آزمایش جالب انجام بدهید و علت این اتفاق را یاد بگیرید.***

پیش از هر چیز برای استفاده از وسایل آشپزخانه و تخم مرغ ها اجازه بگیرید.



مواد مورد نیاز

• یک تخم مرغ سفت آب پز که پوست آن کنده شده باشد
• بطری پلاستیکی یا شیشه ای که دهانه اش اندکی کوچک‏تر از ابعاد تخم مرغ باشد
• کاسه بزرگ آب داغ
• کاسه بزرگ آب یخ


شرح آزمایش

1. بطری را حدود پنج دقیقه در کاسه آب داغ قرار دهید.

http://img.tebyan.net/big/1388/06/20...6715525032.jpg

2. بطری را به کاسه آب یخ منتقل کنید. تخم مرغ را مرطوب کرده و آن را از قسمت انتهایی روی دهانه بطری قرار دهید. وقتی هوای داخل بطری خنک شود، تخم مرغ به آرامی به داخل بطری حرکت خواهد کرد.

http://img.tebyan.net/big/1388/06/14...4241175147.jpg

3. برای خارج کردن تخم مرغ، بطری را برعکس نگه دارید به شکلی که تخم مرغ نزدیک به دهانه باشد. دهان خود را درست در مقابل دهانه بطری قرار داده و به شدت به داخل آن بدمید. بطری را با فاصله از خود به طرف پایین تکان دهید، تخم مرغ خارج می شود.

http://img.tebyan.net/big/1388/06/26...5202922123.jpg


چرا؟

هوای گرم منبسط می شود. هوای سرد منقبض می شود. هنگامی که هوای داخل بطری گرم می شود، مولکول ها یا ذرات ریز هوا، داخل بطری پراکنده شده و فشار هوا را افزایش می دهند. هنگامی که هوای داخل بطری سرد می شود، فشار هوا کاهش می یابد. فشار بیشتر هوای خارج، تخم مرغ را به داخل بطری می راند. دمیدن به داخل بطری، بار دیگر فشار هوا را افزایش می دهد. هوا و تخم مرغ از داخل بطری با فشار خارج می شوند.