سالاد پنير سفيد
مواد لازم براي 5 نفر:
خيارسبز=6 عدد
هويج=2 عدد
كنسرو ذرت=1 ليوان
گوجه فرنگي=2 عدد بزرگ
پنير سفيد خرد شده=1 ليوان
نان عربي=1 عدد
روغن=به مقدار لازم
مواد لازم براي سس سالاد:
آبليمو=4 تا 5 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل=به مقدار لازم
طرز تهيه:
1. نان عربي را به صورت مربع شك و كوچك خرد كرده سپس در كمي روغن سرخ كرده و كنار بگذاريد.
2. خيارسبزها را به قطعات كوچك خرد كنيد سپس هويج را رنده كرده همراه با كنسرو ذرت در ظرف بزگي با هم مخلوط كنيد.
3. گوجه فرنگي ها به صورت مكعبي كوچك كرده كنار بگذاريد.
4. مواد لازم براي سس را با هم مخلوط كرده به بقيه مواد اضافه كنيد و هم بزنيد سپس گوجه فرنگي را به مواد اضافه كرده و روي سالاد پنير خرد شده بريزيد.
5. سالاد را در ظرف كشيده روي آن را با نان عربي سرخ شده تزئين كنيد.
|