[ابریشم]

همبرگر ساخته شده از گوشت شيرهاي آفريقايي


اين همبرگرهاي 14 پوندي که با با چيپس و ذرت کباب‌شده سرو مي‌شوند اعتراض شديد طرفداران حقوق حيوانات را به همراه داشته‌اند.

یک مالک رستوران در آریزونا غذای منحصر به فردی آماده کرده تا به مشتریانش در هنگام جام جهانی حسی از آفریقای جنوبی بدهد. این غذا همبرگر ساخته شده از گوشت شیرهای آفریقایی است. اما این همبرگرهای 14 پوندی که با با چیپس و ذرت کباب‌شده سرو می‌شوند اعتراض شدید طرفداران حقوق حیوانات را به همراه داشته‌اند.
کامرون سلوگی می‌گوید بیش از 150 ای‌میل از سوی معترضان طرفدار حقوق حیوانات داشته و حتی رستوران او را تهدید به بمب‌گذاری هم کرده‌اند. او می‌گوید هر چند شیرهای آفریقایی موجود در منو در لیست حیوانات محافظت‌شده قرار دارند، اما در خطر انقراض نیستند.
سلوگی می‌گوید: «این شیرها در مزرعه‌ای پرورش می‌یابند و به هیچ وجه روی تعداد شیرهای آفریقایی تاثیر نمی‌گذارند. ما با چندین فعال حقوق حیوانات صحبت کرده‌ایم و پس از این کار قرار است به جامعه دفاع از حقوق حیوانات آمریکا پولی کمک کنیم. ما طرفدار حیوانات هستیم.»
سلوگی گفته شیرها را با مهربانی بسیار پرورش می‌دهند و او سپس 4.5 کیلو گوشت آنها را از مزرعه‌ای در ایلینویز سفارش داده. این مزرعه تحت قوانین وزارت کشاورزی آمریکا کار می‌کند. این گوشت سپس با گوشت معمولی ترکیب می‌شود و از آن همبرگر ساخته می‌شود. سلوگی می‌گوید روزی 15 همبرگر می‌فروشد.