فرنی (برای چهار نفر) :
مواد لازم:
شیر نیم لیتر
آرد برنج 2 قاشق سوپخوری (50 گرم)
شكر 4 قاشق سوپخوری (100 گرم)
گلاب 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
آرد برنج را در شیر حل می كنیم و شكر و گلاب را اضافه می نمائیم و مایه را روی حرارت ملایم قرار
می دهیم و مرتب بهم می زنیم تا جوش آمده و كمی غلیظ شود، سپس در ظرف كشیده و وقتی سرد شد صرف می نمائیم.
******************************
|