[ابریشم]

روزه ابزار کاهش وزن نيست
دکتر " ناصر کلانتري "‌ روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا با اشاره به برخي موارد عنوان کرد که کاهش وزن يکي از اهداف روزه داران به شمار مي آيد .
کلانتري افزود ‌:‌ عده اي در ماه مبارک رمضان در کنار انجام فرايض ديني اين ماه مبارک تصور مي کنند که مي توانند تا حدودي وزن خود را کاهش دهند، اين در حالي است که حداکثر وزني که در افراد روزه دار بايد کاهش يابد بيش از دو کيلوگرم نيست .
کلانتري گفت ‌: اگر فرد روزه دار در روز بين 400 تا 500 کيلوکالري بر اثر روزه داري کم کند تقريبا هفته اي نيم کيلو و طي ماه مبارک نيز اين کاهش وزن به دو کيلوگرم مي رسد .
اين متخصص تغذيه افزود ‌:‌ روزه و روزه داري تغييراتي در فرايند هضم و سوخت وساز بدن ايجاد مي کند که عوام به آن کاهش يا از بين رفتن سموم بدن مي گويند که اين موضوع براي بدن مفيد است .
وي در بخش ديگري از سخنانش به حذف يک وعده غذايي دربين روزه داران اشاره کردو گفت : برخي روزه داران افطار و شام را با هم صرف مي کنند اين در حالي است که بايد بين افطار و شام حدود دو تا سه ساعت فاصله زماني وجودداشته باشد .
کلانتري به روزه داران توصيه کرد که در وعده افطار از مواد غذايي سبک همچون فرني ، حريره بادام ، نان و پنير و خرما استفاده کرده و پس از گذشت دو تا سه ساعت شام را صرف کنند. وي افزود‌:‌ برخي از روه داران وعده سحر را براي اينکه لاغر تر شوند حذف مي کنند که اين موضوع نيز براي سلامتي آنها صحيح نيست زيرا فرد روزه دار بايد سه وعده غذايي که در طول روز هاي عادي دارد را در ايام ماه رمضان رعايت کند .
اين عضو هيات علمي انستيتو تحقيقات تغذيه هاي وصنايع غذايي کشور افزود: صرف افطار ، جايگزين صبحانه ، شام جايگزين شام و وعده سحري نيز جايگزين ناهار به شمار مي آيد که بايد رعايت شود .

خبرگزاری جمهوری اسلامی :: روزه ابزار کاهش وزن نيست