[ئاریا]

شیرینی کنجد
مواد لازم
کنجد 200
گرم

شکر 200گرم
روغن به میزان لازم
طرز تهیه : کنجدها را درون تابه ریخته وبدون روغن بر روی حرارت قرار می دهیم تا کمی تغیر رنگ دهند سپس انها را درون ظرفی ریخته وکنارمی گذاریم.در مر حله بعد شکر را نیز درون تابه ریخته و مانند کنجدها بدون روغن روی حرارت می گذاریم تا به صورت کارامل دراید
کنجدها را با شکر کارامل شده مخلوط کرده وانها را درون ظرفی که از قبل کف ان را با روغن چرب کرده ایم می ریزیم و با پشت قاشق ان را صاف می کنیم . پس از خنک شدن محتویات داخل ظرف انها را برش می زنیم

forum.irantrack.com:منبع