[bigbang]

یک نکته بسیار کاربردی و جالب :
ممکن هست که بارها این موضوع برای شما اتفاق افتاده باشه که برای خوردن دوغ های گازدار وقتی سر دوغ رو باز میکنید شروع میکنه به پاشش محتویات دوغ به سمت بیرون

خوب چیکار باید کرد ؟ برای این که یک راه مناسب پیدا کنیم باید اول بفهمیم که به صورت علمی داخل بطری پلاستیکی دوغ چه اتفاقی می افته ؟
همونطور در دوغ گازدار مایع دوغ به همراه گاز فشرده در بطری وکیوم میشه و بسته بندی ، ولی مشکل این جاست که بعد از مدت نه چندان زیادی جان دوغ یا موادی که چگالی سنگین تری دارن پایین جمع میشن و فقط آب دوغ هست که بالا میمونه
و ما برای این که دوغ بخوریم مجبور هستیم اون رو تکون بدیم چند بار تا دوباره آب ممزوج بشه با مایع اصلی ، وقتی ما دوغ رو تکون میدیم در واقع داریم گاز را با یک نسبت بیشتری از قبل با مایع مخلوط میکنیم این گاز بر خلاف تصور ما که فکر میکنیم روی سطح دوغ جمع میشه که ما درش رو باز میکنیم میریزه بیرون ! گاز روی جدار بطری پلاستیکی دوغ با بیشترین نسبت با مایع دوغ ممزوج میشه وقتی ما در رو باز میکنیم گاز همراه خودش آب رو هم میاره بالا و میپاشه بیرون

خوب حالا این رو گفتی که چی ؟
هیچی که بگم خیلی ساده است ! فقط بعد از این که دوغ رو تکون دادید با انگشتتون به جدار بطری پلاستیکی ضربه های آروم بزنید (سعی کنید نقاط مختلف باشه ) ، این ضربه باعث میشه گاز از مایع جدا بشه و بالای سطح دوغ جمع بشه وقتی شما در دوغ رو باز کنید فقط گاز هست که خارج میشه و دوغ بیرون نمیریزه