[رزیتا]

تفاوت بين آلرژي غذائي و عدم تحمل غذائي چيست ؟
بسياري از مردم فکر مي کنند که اين دو کلمه هر دو يک معني مي دهند اما اينطور نيست . عدم تحمل غذا يک واکنش جانبي است که سيستم ايمني را درگير نمي کند . يک نمونه عدم تحمل غذا لاکتوز است در فرد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز ، آنزيمي که براي هضم قند شير لازم است وجود ندارد . زماني که فرد محصولات لبني صرف مي کند علائمي مانند گاز ، نفخ ودرد شکمي ممکن است رخ دهد .
بهترين درمان آلرژي چيست ؟
در حال حاضر داروهائي که باعث درمان آلرژي غذائي مي شود وجود ندارد . پرهيز کامل تنها راه جلوگيري از واکنش آلرژيک مي باشد . در اکثريت افراد با افزايش سن آلرژي هاي غذائي از بين مي رود اگر چه آلرژي به بادام زميني ، ماهي ، صدف و آجيل اغلب ممکن است تا آخر عمر باقي بماند .
همچنين اپي نفرين يا آدرنالين درمان انتخابي واکنش آنافيلاکتيک مي باشد .