سوپ كاهو
سوپ كاهو
مواد لازم:
كاهو يك عدد
كره يك عدد 100 گرمي
سينه مرغ 1 عدد
آرد 1 قاشق غذا خوري
شير 2 ليوان
پياز 1عدد
نمك فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا كاهو رو با يك ليوان آب به مدت نيم ساعت مي پزيم البته با اون سينه مرغ
بعد در يك ظرف ديگه كره رو آب ميكنيم و پيازو توش تفت ميديم و ارد و اضافه ميكنيم و شيرو نمك وفلفل رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا غليظ بشه و اونو به كاهو اضافه ميكنيم
راستي اون مرغي كه با كاهو پخت رو هم ريش ريش ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم دو تا قل كه بزنه سوپ خوشمزه ما آمادست
نوش جان 
__________________
یک پاییز فقط برای من و تو
ویرایش توسط رزیتا : 05-01-2012 در ساعت 11:53 PM
|