تاثیرات سوء بعضی از مواد ، اسانس ها و ظروف در طبخ غذاها
تاثيرات سوء استفاده از رنگها و اسانسهاي خوراكي در طبخ غذاهاي خانگي
وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي با صدور اطلاعيه‌اي با توجه به افزايش استفاده خانوارها از رنگها و اسانسهاي خوراكي در طبخ غذاهاي خانگي، نسبت به اثرات سوء مصرف اين مواد هشدار داد.
به گزارش روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي در اين اطلاعيه آمده است: گرچه رنگها و اسانسهاي خوراكي داراي مجوز بهداشتي هستند ولي از آنجايي كه خانوارها از مقدار مصرف اين مواد آگاهي ندارند، بنابراين ميزان مواد شيمايي موجود در اين رنگها مي‌تواند تاثيرات مضري بر سلامتي مصرف‌كنندگان داشته باشد.
اين وزارتخانه از هم‌وطنان خواسته است از رنگها و اسانسهاي خوراكي در طبخ غذاها استفاده نكنند.
__________________
زمستان نیز رفت اما بهارانی نمی بینم
بر این تکرارِ در تکرار پایانی نمی بینم
به دنبال خودم چون گردبادی خسته می گردم
ولی از خویش جز گَردی به دامانی نمی بینم
چه بر ما رفته است ای عمر؟ ای یاقوت بی قیمت!
که غیر از مرگ، گردن بند ارزانی نمی بینم
زمین از دلبران خالی است یا من چشم ودل سیرم؟
که می گردم ولی زلف پریشانی نمی بینم
خدایا عشق درمانی به غیر از مرگ می خواهد
که من می میرم از این درد و درمانی نمی بینم
استاد فاضل نظری |