اخبار کوتاه پزشکی بهداشتی و درمانی

[SonBol]

جمع آوري نيم ميليون تخم مرغ در آمريكا به دليل نگراني از سالمونلا

بيماري سالمونلا در دو مرغداري در آيوا ديده شده است. اداره مواد غدايي و دارويي آمريكا دستور جمع آوري نزديك به نيم ميليون تخم مرغ را به دليل نگراني از خطر شيوع بيماري سالمونلا صادر كرده است.

صدور اين دستور پس از شيوع بيماري سالمونلا در دو مرغداري در ايالت آيوا است.

در اوايل هفته گذشته دستور جمع آوري 380 ميليون تخم مرغ هاي يك مرغداري داده شده بود و اكنون 170 ميليون تخم مرغ يك مرغداري ديگر جمع آوري خواهد شد.

مسئولان اداره مواد غذايي و دارويي آمريكا مي گويند دستور جمع آوري تخم مرغ هايي كه از اين دو مرغداري براي فروش عرضه شده به دليل نگراني از شيوع بيماري سالمونلا است.

بازرسان اين اداره مي گويند از ماه مه گذشته موارد ابتلا به بيماري سالمونلا سه برابر شده است.

مركز كنترل بيماري ها در آمريكا اعلام كرده كه در فاصله ماه مه تا ژوئيه گذشته حدود دو هزار مورد بيماري سالمونلا ديده شده است.

نوع باكتري سالمونلا در هر دو مرغداري آلوده، يكسان بوده است.

صاحب يكي از دو مرغداري آلوده مي گويد تخم مرغ ها را تحت پنج نام مختلف براي فروش به 14 ايالت آمريكا فرستاده است.

صاحب مرغداري ديگر مي گويد تخم مرغ هايش را با چندين نام مختلف به بازار عرضه كرده است.

بيماري سالمونلا مي تواند از طريق موش ها، مرغ هاي آلوده به اين بيماري و خوراك طيور آلوده در اين دو مرغداري شيوع يافته باشد.

يك پرفسور ميكرب شناس مي گويد اين كه شيوع اين بيماري از چند منبع باشد مسئله نادري نيست چون مرغداري ها مي توانند هم دردسر موش ها را داشته باشند و هم اين كه غذايي كه به مرغ ها مي دهند آلوده باشد.

مركز كنترل بيماري ها در آمريكا هشدار داده كه ممكن است تعداد مبتلايان به بيماري سالمونلا افزايش يابد چون شمار مبتلايان به اين بيماري از نيمه ماه ژوئيه به بعد، هنوز اعلام نشده است.

سم سالمونلا مي تواند براي كساني كه سيستم مصونيت بدنشان مشكل دارد مهلك باشد ولي هنوز مرگ ناشي از اين بيماري در آمريكا گزارش نشده است.

[رزیتا]

هشدار پزشکی: از مايكرويو فاصله بگيريد



آخرین نیوز: كارشناس بهداشت پرتوهاي وزارت بهداشت گفت: استفاده مداوم از مايكروويو توصيه نمي‌شود ، هنگام روشن بودن اين وسيله نيز رعايت فاصله يك متري ضروري است زيرا احتمال نشت اشعه از بين لولاها و لاستيك دور آن وجود دارد.
به گزارش فارس، امروزه در اكثر خانه‌ها از مايكروويو براي پخت و پز سريع يا گرم كردن فوري غذا استفاده مي‌شود كه رعايت توصيه‌هايي براي استفاده از اين وسيله ضروري است.

علي گوراني كارشناس بهداشت پرتوهاي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي با بيان اين مطلب اظهار داشت: درون مايكروويو يك نوسان‌ساز و يك مولد موج قرار دارد. اين نوسان‌ساز امواج را با طول موج‌هاي كوتاه توليد مي‌كند و در واقع اين وسيله حدود 300 مگاهرترز، يعني 300 ميليون بار در ثانيه نوسان ايجاد مي‌كند كه اين امر باعث گرم شدن غذا مي‌شود.

وي افزود: وقتي كه مولكول‌هاي مواد غذايي به خصوص موادي كه امكان حركتشان زياد است مثل مولكول‌هاي آب، با سرعت 300 ميليون بار در ثانيه به لرزش در مي‌آيند و به هم ساييده مي‌شوند و به دليل اينكه ميزان دفعات ساييدگي در ثانيه خيلي بالاست، ظرف مدت كوتاهي ايجاد حرارت كرده و غذا سريع گرم مي‌شود.

گوراني با تأكيد بر اينكه افراد در مواقع روشن بودن مايكروويو از اين وسيله فاصله داشته باشند، افزود: بهتر است افراد كمتر از اين وسيله استفاده كنند و در هنگام روشن بودن، رعايت فاصله يك متري توصيه مي‌شود زيرا بعد از گذشت مدت زماني از استفاده مايكروويو و براثر باز و بسته شدن‌هاي مكرر، شكاف‌هايي بين لولاها و لاستيك دور آن به وجود مي‌آيد كه ممكن است نشت اشعه اتفاق بيفتد كه اين امر براي سلامتي مضر خواهد بود.

وي توصيه كرد: افرادي كه از وسايل الكتروني خاصي مانند سمعك يا نوسان قلبي استفاده مي‌كنند به هيچ عنوان در مواقعي كه دستگاه روشن است نزديك آن نشوند زيرا امكان نشت اشعه وجود دارد و كار اين وسايل را مختل مي‌كند.
كارشناس بهداشت پرتوهاي وزارت بهداشت خاطرنشان كرد: بعد از اينكه مايكروويو خاموش شد بعد از گذشت حداقل 30 ثانيه، در مايكروويو را باز كنند.

گوراني تصريح كرد: وسايل فلزي را درون مايكروويو نگذارند زيرا احتمال اصطكاك خيلي شديد و مختل شدن دستگاه و آسيب به ظرف و مواد غذايي را در پي خواهد داشت و توصيه مي‌شود حتي‌المقدور درهاي ظروفي را كه درون مايكروويو قرار مي‌دهند بردارند زيرا درهاي بسته باعث تجمع بخار درون ظرف شده و در برخي موارد باعث تركيدگي مي‌شود.

[kiana]

با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید

دو لیوان آب -- بعد از بیداری -- کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلی

یک لیوان آب -- 30 دقیقه قبل از غذا -- هضم راحت غذا

یک لیوان آب -- قبل از گرفتن حمام -- کمک می کند به کاهش فشار خون

یک لیوان آب -- قبل از خواب -- به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی

[kiana]

راست یا دروغش را نمیدونم....

ترجمه فارسی در پایین آورده شده است

In Taiwan , a woman suddenly died unexpectedly with signs of bleeding from her ears, nose, mouth & eyes. After a preliminary autopsy, it was diagnosed death due to arsenic poisoning. Where did the arsenic come from?
The police launched an in-depth and extensive investigation. A medical school professor was invited to come to solve the case.
The professor carefully looked at the contents from the deceased's stomach, in less than half an hour, the mystery was solved.. The professor said: 'The deceased did not commit suicide and neither was sh e murdered, sh e died of accidental death due to ignorance!'
Everyone was puzzled, why accidental death? The professor said: 'The arsenic is produced in the stomach of the deceased.' The deceased used to take 'Vitamin C' everyday, which in itself is not a problem. The problem was that sh e ate a large portion of sh rimp/prawn during dinner. Eating sh rimp/prawn is not the problem that's why nothing happened to her family even though they took the same sh rimp/prawn. However at the same time the deceased also took 'vitamin C', that is where the problem is!
Researchers at the University of Chicago in the United States , foundthrough experiments, food such as soft-shell sh rimp/prawn contains a much higher concentration of - five potassium arsenic compounds.
Such fresh food by itself has no toxic effects on the human body! However, in taking 'vitamin C', due to the chemical reaction, the original non-toxic - five potassium arsenic (As anhydride, also known as arsenic oxide, the chemical formula for As205) changed to a three potassium toxic arsenic (ADB arsenic anhydride), also known as arsenic trioxide, a chemical formula (As203), which is commonly known as arsenic to the public!
Arsenic poisoning have magma role and can cause paralysis to the small blood vessels, inhibits the activity of the liver and fat necrosis change Hepatic Lobules Centre, heart, liver, kidney, intestine congestion, epithelial cell necrosis, telangiectasia. Therefore, a person who dies of arsenic poisoning will sh ow signs of bleeding from the ears, nose, mouth & eyes.
Therefore; as a precautionary measure, DO NOT eat sh rimp/prawn when taking 'Vitamin C'.
After reading this; please do not be stingy. Forward to your friends and family

یک زن تایوانی بصورت غیر مترقبه ای فوت کرده در حالیکه نشانه هایی از خونریزی از گوش بینی و دهانش مشاهده شده است.
پس از کالبد شکافی علت مرگ مسومیت به دلیل وجود "آرسنیک" در شکم بیمار تشخیص داده شد.
سوال این است که این آرسینیک از کجا سر در آورده؟
یک متخصص پس از بررسی محتویات شکم آن مرحومه نتیجه را چنین اعلام می کند :

ندانم کاری شخص فوت شده!

و چنین توضیح می دهد که این فرد روزانه از "ویتامین سی" استفاده می کرده که بصورت عادی ضرری ندارد.
همچنین شب قبل برای شام "میگو" میل نموده که اینهم هیچگونه مشکلی ندارد.

ولی به طور خلاصه ترکیب "ویتامین سی" و ماده غیر سمی "پتاسیم آرسینیک 5" باعث تولید "تری اکسید آرسینیک" در بدن می شود که همان آرسینیک سمی است.

پس چنانچه روزانه از "ویتامین سی" استفاده می کنید از خوردن "میگو" خودداری کنید

[kiana]

HAVE FEVER?
EATYOGURT!
Eat lots of yogurt before pollen season.
Also-eat honey from your area (local region) daily.

تب داريد؟


ماست ميل کنيد.


قبل از شروع فصل گرده افشاني ماست زياد مصرف کنيد.

همچنين بطور روزانه از عسل محليمنطقه خود ميل کنيد.

TO PREVENT STROKE?
DRINK TEA!
Prevent buildup of fatty deposits on artery walls with regulardoses of tea.
(Actually, teasuppresses my appetite and keeps the pounds from invading....Green tea is great for ourimmune system)!

براي جلوگيري از سكته:

چاي بنوشيد.

با مصرف مرتب چاي از رسوب چربي بر روي ديواره شريان ها جلوگيري کنيد.

(در مورد خودم چاي اثر خوبي براي کاهش اشتها داشته و مانع اضافه وزن شده است.... چاي سبز براي سيستم ايمني فوق العاده است)!

INSOMNIA (CAN'T SLEEP)?
HONEY!
Use honey as a tranquilizer and sedative.

بيخوابي داريد؟
عسل بخوريد.
از عسلبعنوان داروي مسكن و آرام بخش استفاده کنيد.

ASTHMA?
EATONIONS!!!!
Eating onions helps ease constriction of bronchial tubes.
(When I was young, my motherwouldmake onion packs to place on our chest, helped the respiratoryailments and actually made usbreathe better).

دچار آسم هستيد؟
پياز بخوريد.
مصرف پياز التهاب نايژك ها را از بين مي برد.
(وقتي بچه بودم مادرم بسته پياز درست مي کرد تا روي قفسه سينه ما بگذارد. براي درمان بيماري هاي تنفسي خوب بود و کمك مي کرد بهتر نفس بكشيم.)

ARTHRITIS?
EATFISH, TOO!!
Salmon, tuna, mackerel and sardines actually prevent arthritis.
(fish has omega oils, good forour immune system)

از ورم مفاصل رنج مي بريد؟
باز هم ماهي ميل کنيد.
ماهي سالمون (آزاد؟)، تون، خال مخالي و ساردين از ورم مفاصل جلوگيري مي کند. (ماهي سرشار از روغن هاي امگاست که براي سيستم ايمني فوق العاده است.)

UPSET STOMACH?
BANANAS - GINGER!!!!!
Bananas will settle an upset stomach.
Ginger will cure morning sickness and nausea.

دل بهم خوردگي داريد؟
موز و زنجبيل.
موز به معده اي که اذيت شده کمك مي کند.
زنجبيل حالت تهوع صبحگاهي و دل آشوب را درمان مي کند.

BLADDER INFECTION?
DRINK CRANBERRY JUICE!!!!
High-acid cranberry juice controls harmfulbacteria.

اگر عفونت مثانه داريد؟
آب قره قاط (؟) بنوشيد.
آب قره قاط سرشار از اسيد مي باشد که باکتري هاي مضر را کنترل مي کند.

BONE PROBLEMS?
EAT PINEAPPLE!!!
Bone fractures and osteoporosis can be prevented by the manganesein pineapple.

دچار مشكلات استخوان هستيد؟
آناناس ميل کنيد.
شكستگي و پوکی استخوان با کمك منگنز موجود در آناناس قابل پيش گيري است.

PREMENSTRUAL SYNDROME?
EAT CORNFLAKES!! !!
Women can ward off the effects of PMS with cornflakes, which helpreduce depression, anxietyand fatigue.

از سندرم پيش از قاعدگي رنج مي بريد؟
ذرت بوداده ميل کنيد.
خانمها مي توانند با صرف ذرت بوداده که به کاهش افسردگي، نگراني و خستگي که از عوارض PMS
مي باشد پيش گيري کنند.

MEMORY PROBLEMS?
EAT OYSTERS!
Oysters help improve your mental functioning by supplyingmuch-needed zinc.

دچار مشكلات حافظه شده ايد؟
صدف خوراکي بخوريد.

صدف با داشتن روي مورد نياز به بهبود عملكرد مغز کمك مي کند.

COLDS?
EATGARLIC!
Clear up that stuffy head with garlic.

)remember, garlic lowers cholesterol, too.)

سرما خورديد؟
سير بخوريد.
سرو کله گرفته را با سير تميز کنيد. (يادتان باشد که سير سطح کلسترول را نيز کاهش مي دهد)

COUGHING?
USE REDPEPPERS!!
A substance similar to that found in the cough syrups is found inhot red pepper. Use red
(cayenne) pepper with caution-it can irritate yourtummy.

سرفه مي کنيد؟
فلفل قرمز !!!
مشابه ماده اي که در شربت سرفه بكار مي رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتياط مصرف کنيد شايد معده شما را تحريك کند.

BREAST CANCER?
EAT Wheat, bran and cabbage
Helps to maintain estrogen at healthy levels.

سرطان سينه؟
گندم، سبوس و کلم مصرف کنيد..
اين مواد استروژن را در سطوح سالم نگه مي دارند.

LUNG CANCER?
EATDARK GREEN AND ORANGE AND VEGGIES!!!
A good antidote is beta carotene, a form of Vitamin A found indark green and orange vegetables.

سرطان ريه؟
سبزي های سبز تيره و نارنجي رنگمصرف کنيد.
بتا اکروتن نوعي ويتامين Aپادزهر مفيدي است که در سبزي های تيره و نارنجي رنگ يافتميشود .

ULCERS?

EATCABBAGE ALSO!!!

Cabbage contains chemicals that help heal both gastric andduodenal ulcers.

زخم معده بروز کرده؟
کلم بخوريد.
کلم شامل ترکيباتي است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمك مي کند.

DIARRHEA?
EATAPPLES!
Grate an apple with its skin, let it turn brown and eat it to curethis condition.

(Bananas aregoodfor this ailment)

اسهال؟
سيب ميل کنيد.
سيب را با پوست رنده کنيد. بگذاريد تا قهوه اي شويد و براي درمان اين وضعيت ميل کنيد. ( موز نيز براي اين بيماري خوب است)

CLOGGED ARTERIES?
EAT AVOCADO!
Mono unsaturated fat in avocados lowerscholesterol.

از شريان هاي رسوب گرفته رنج مي بريد؟
آووکادو بخوريد.
چربي غير اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پايين مي آورد.

HIGH BLOOD PRESSURE?
EAT CELERY AND OLIVE OIL!!!
Olive oil has been shown to lower blood pressure.
Celery contains a chemical that lowers pressuretoo.

فشار خونتان بالاست؟
کرفس و روغن زيتون ميل کنيد.
روغن زيتون فشار خون را پايين مي آورد.
کرفس نيز شامل ماده اي است که فشار خون را پايين مي آورد.

BLOOD SUGAR IMBALANCE?
EAT BROCCOLI AND PEANUTS!!!
The chromium in broccoli and peanuts helps regulate insulin andblood sugar.

ناهماهنگي قند خون داريد؟
بروکلي و بادام زميني ميل کنيد.
کروم موجود در بروکلي و بادام زميني انسولين و قند خون را تنظيم مي کند.

------------ --------- -------

Fruit - A Source of Minerals and Vitamins

ميوه ها: منبع مواد معدنی و ويتامينها

Kiwi:
Tiny but mighty. Thisis a good source of potassium, magnesium, Vitamin E &fiber. It's
Vitamin C content is twice that of an orange.

کیوي:
ريز و مقوي. منبع بسيار خوب پتاسيم،منيزيوم، ويتامينEو فيبر. ويتامين Cموجود در آن دو برابر پرتقال مي باشد.

Apple:
An apple a day keepsthe doctor away? Although an apple has a low Vitamin Ccontent, it has antioxidants &flavonoids which enhances theactivity of Vitamin C therebyhelping to lower the risks of colon cancer, heart attack & stroke.

سيب:
يك سيب در روز پزشك را دور نگه مي دارد؟ با اينكه سيب ويتامين Cکمی دارد ولی دارای آنتی اکسيدان ها وفلاونوید هایی مي باشد که با تشدید فعاليت ويتامين Cبه کاهش خطر سرطان روده بزرگ، حمله قلبي و سكته مغزي کمك مي کند

.
Strawberry:
Power among Protective fruit. Strawberries have the highest totalantioxidantvessels clogging free radicals protects the body from cancercausing, blood&major fruits.
Anti-oxidants and they actually keep us actually; any berry isgood for you. They're high inthem get rid of all....... (best and very versatile in the healthfield blueberries are the......... young (free-radicals that invade our bodies them)

توت فرنگي:
ميوه محافظ. توت فرنگي بالاترين قدرت آنتي اکسيدان را در ميان ميوه اي اصلي دارد که بدن را در برابر سرطان، راديكال هاي آزاد رسوب شده درون رگ هاي خوني محافظت مي کند. (در واقع هر ميوه اي از خانواده توت براي شما خوب و مفيد است. شامل ميزان بالاي انتي اکسيدان هستند و ما را
جوان نگه مي دارند ... آبي بهترين نوع است و کليه راديكال هاي آزاد را که به بدن هجوم مي آورند از بين مي برد.

Orange:
Oranges a day may help keep colds away, lower Sweetest medicine.Taking 2 - 4
.cancer dissolve kidney stones as well as lessen the risk of colon & cholesterol, prevent

پرتقال:
شيرين ترين دارو. خوردن 2 الي 4 پرتقال در روز کمك به پيش گيري از سرماخوردگي و کلسترول
پايين مي کند و سنگ هاي کليه را از بين مي برد و خطر سرطان روده بزرگ را کاهش مي دهد.