|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| آشپزی در این تالار اموزشهای اشپزی و غذاها گذارده خواهد شد |
|
|
ابزارهای موضوع | نحوه نمایش |
|
#11
08-29-2010
|
|||
|
|||
ساندويچ مرغ و بادام
مواد لازم : نان سفيد 2 عدد كره قدري گوشت مرغ 1 فنجان بادام 0.5 فنجان سس مايونز 4 قاشق سوپخوري آب ليموترش 3 قاشق سوپخوري كرفس خرد شده 1.5 قاشق سوپخوري جعفري ساطوري شده 1.5 قاشق سوپخوري فلفل قدري نمك قدري طرز تهيه : نان ظريف کوچک را بهر شکل که ميل داريم قالب ميزنيم يا ميبريم و روي نان کمي کره ميماليم و مقداري از مايه اردور مرغ و بادام ( در زير نحوه درست کردن آن آمده ) ميماليم و با خلال يا حلقه هاي خيار شور روي آنرا تزيين ميکنيم ، البته اين مايه را نيز ممکن است با قيف رو نان ريخت . طرز درست کردن اردور مرغ و بادام : سس مايونز و آب ليمو ، نمک و فلفل را مخلوط ميکنيم و روي مرغ و بادام ميريزيم و بهم ميزنيم ، بعد کرفس يا جعفري خرد شده را اضافه و مخلوط ميکنيم ، آنگاه مايه را در اردور خوري يا ظرف کوچک ميريزيم و اطاراف آنرا با چند ساقه کرفس و حلقه هاي ليموترش تزيين مي کنيم . 
|
| کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان) | |
حالت رشته ای
|
|
اکنون ساعت 12:13 AM برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3.5 می باشد.