اخبار تغذیه و سلامتی

[ابریشم]

ادویه‌ای مناسب برای دیابتی‌ها

این ادویه بسیار برای افراد دیابتی توصیه می شود . اگر دیابت دارید از این ادویه مصرف کنید .
یك متخصص تغذیه گفت: زردچوبه موجب افزایش ترشح انسولین و كاهش قند خون می‌شود و ادویه‌ای مناسب برای دیابتی‌ها است.


مریم مرادف افزود: زردچوبه سرشار از نیاسین، ویتامین B3، كلسیم، آهن، روی، مس، پتاسیم و منیزیم است.

وی گفت: عامل ‌رنگ زردچوبه كوركومین است كه یك آنتی اكسیدان قوی و موجب سم‌زدایی در بدن می‌شود. كوركومین موجود در زردچوبه ضد سموم كبد، ضد التهاب و ورم، ضد دردهای رماتیسمی و التهابی است و موجب كاهش چربی‌های بد خون می‌شود و ضد گرفتگی عروق است.
این متخصص تغذیه افزود: زردچوبه موجب افزایش ترشح انسولین و كاهش قند خون می‌شود و ادویه‌ای مناسب برای دیابتی‌ها است.
مراداف اضافه كرد: زردچوبه صفرابر است، تحریك ‌كننده ترشحات پانكراس، هضم‌كننده غذا و دفع كننده سنگ مثانه است.
وی گفت: برای درمان التهابات لثه نیز می‌توان جوشانده زردچوبه را قرقره كرد. مصرف زردچوبه از آلزایمر هم پیشگیری می‌كند.