آموزش آشپزی ( دستور پخت غذاهای مختلف و متنوع )

[SonBol]

مروری بر روز جهانی غذا و خوراکی های خوشمزه ایرانی

روز جهانی غذا از سوی سازمان "فائو" یا سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد که از سازمان‌های بین‌المللی فعال در زمینهٔ توسعهٔ کشاورزی است در سال 1981 بعنوان اولین روز جهانی غذا ۱۶ اکتبر (۲۴ مهر) پایه ریزی شد بطوریکه بیش از ۱8۰ کشور جهان در این سازمان عضو شدند و هرساله ملزم به رعایت برنامه ها و قوانینی هستند که این سازمان در جهت اهداف خود تدوین می کند. از اهداف کلی فائو گسترش و مدرنیزه کردن کشاورزی، جنگلداری، شیلات و تامین غذای مناسب برای همگان است که در این رابطه به کشورهای در حال توسعه کمک می کند. همچنین بالا بردن سطح زندگی و بهبود تغذیه مردم جهان، توزیع مناسب مواد غذایی در مناطق مختلف جهان و ایجاد امنیت غذایی، مبارزه با سوء‌تغذیه با ارائه اطلاعات لازم به کشورهای مختلف؛ از دیگر اهداف فائو است که به نسبت همکاری هایی که از سوی دولت ها و مسئولین مرتبط با این سازمان صورت گرفته توانسته بازدهی کشاورزی و سطح تغذیه در جهان را افزایش دهد. مقر این سازمان واقع در شهر رم در کشور ایتالیا است ...

خب ؛ روز جهانی غذا که دو روز پیش (24 مهر) بود و گذشت بهانه ای شد تا امروز بپردازیم به تصاویری زیبا و صد البته اشتها آور غذاهای رنگین و خوشمزه ایرانی. چراکه در کمتر جای دنیاست که طعم بی نظیر غذاهای مطرح ایرانی که حاصل تجربه آشپزهای با سلیقه و دست پخت کدبانو های هنرمند ایرانیست ذائقه کسانی که اشتیاق وافری به خوردن دارند رو تحریک نکنه ...