خواص ميوه ها

[ابریشم]

گیلاس

1- خوردن گیلاس مجاری ادراری و لوله هاضمه راپاک و زهکش می نماید.

2- گیلاس سنگ های موجود در بدن را بوسیله ترشی خود از بین می برد.

3- قند موجود در گیلاس برای بیماران قندی مضر نیست

4- گیلاس مواد نشاسته ای کم دارد لذا به مبتلایان مرض قند و ورم مفاصل می دهند.

5- گیلاس اعصاب را تسکین می بخشد.

6- گیلاس ملین است و خون را پاک می کند.

7- گیلاس معده را تمیز و پاکیزه می کند.

8- گیلاس برای سوء هاضمه های لجوج بسیار مفید است.

9- گیلاس طبیعت سرد دارد و چنانچه بلافاصله بعد از غذا تناول نمایند ایجاد نفخ و اتساع معده می کند.

10- قند گیلاس همانند قند سیب،گلابی و الو ،از نوع سوربیتول است که ذر بدن انسان 70درصد ان سوخته و بدون اینکه به گلوکز تبدیل شود،ایجاد کالری و حرارت می کند.از اینرو برای بیماران دیابتی زیان اور نیست.

11- جوشانده ی دم گیلاس به مقدار 30گرم که به مدت 12ساعت در اب سرد خیس شده باشد،در بیماری های کلیه و مثانه مهمترین دارو محسوب می شود. پس از خیس شدن دم گیلاس باید یک لیتر اب به ان افزود و جوشانید و جوشانده را هر صبح و ظهر و شب یک لیوان نوشید- با ید دانست وقتی کاکل ذرت به ان اضافه می کنند اثر دم گیلاس را تکمیل می نماید- .

12- مغز هسته گیلاس برای تسکین درد معده و روده به ویژه نزد اطفال در طب قدیم به کار رفته است ولی امروزه معلوم شده است که مغز هسته گیلاس و البالو دارای گلوکز یدی می باشد که اسید سیانیدریک تولید می کند که خاصیت سمی دارد و لذا بهتر است از استعمال ان خوداری نمایید.

13- گیلاس سرشار از املاح معدنی است و علاوه بر مقدار قابل توجه اهن،دارای:کلسیم،فسفر، پتاسیم ،کلر،سدیم، منیزیم و گوگرد مس منگنز و روی است و املاح معدنی بدن را تامین می کند.

14- گیلاس به علت دارا بودن ویتامینهای :ث، ب 2 و پ پ، ومقدار زیادی ویتامین آ برای چشم فوق العاده مفید است.

15- گیلاس از میوه هایی است که سموم بدن دفع می کند و خون را تصفیه می کند.

16- خوردن گیلاس برای اشخاصی که: تصلب شرائین ،ناراحتی کبد ،یبوست ،جمع شدن گاز در روده ها و تخمیر غذا دارند موثر و مفید است.

17- گیلاس در رشد بچه هایی که دیر رشد می کنند موثر است.

18- بهترین تعدیل کننده خون، گیلاس است و پ هاش خون را تعدیل می نماید.

19- خوردن 250 تا 350 گرم گیلاس در ابتدای غذا برای لاغری و تناسب اندام افراد چاق مفید و موثر است .

20- برای درمان لک و پیس صورت می توان گیلاس رسیده را له نمود و روی پوست صورت قرار داد.

21- 30گرم دم گیلاس تازه یا خشک را در مقداری اب به مدت 5دقیقه بجوشانید، سپس این جوشانده را تا داغ است روی 250گرم گیلاس و یا برش های سیب درختی بریزید تا 20دقیقه دم بکشد، سپس از صافی بگذرانید و در طول روز ان را کم کم بنوشید تا به راحتی برونشیت شما را معالجه کند.

22- جوشانده ی دم گیلاس به ترتیبی که در بالا گفته شد تب را از بین می برد.

23- جوشانده ی برگ های تازه یا خشک کرده درخت گیلاس،یبوست و خشکی مزاج را درمان می کند، به این منظور باید 20 تا 30گرم برگ تازه یا خشک کرده درخت گیلاس را در یک لیتر شیر بجوشانید و 20 دقیقه دم کنید،و پس از صاف کردن و شیره گرفتن ان با فشار ان را با شکر شیرین کرده و هر روز 2تا 3فنجان از ان را بنوشید.

24- جوشانده دم گیلاس بهترین دارو برای درمان کلیه و سنگ کلیه،ورم مجاری ادرار و مثانه است،به این منظور باید 30گرم دم گیلاس تازه یا خشک کرده را در یک لیتر اب به مدت 5دقیقه بجوشانید ، سپس 250گرم میوه گیلاس یا قطعات سیب درختی در ان بریزید و ان را دم کنید،بعد ان را صاف نموده و فشار دهید تا شیزه ان گرفته شود و در طی روز چند فنجان از ان را بنوشید.

25- گیلاس برای اشخاصی که مبتلا به درد صفراوی شده اند مفید است.