|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| زبان ادب و فرهنگ کردی مسائل مربوط به زبان و ادبیات و فرهنگ کردی از قبیل شعر داستان نوشته نقد بیوگرافی و .... kurdish culture |
 |
|
|
ابزارهای موضوع | نحوه نمایش |
|
|
|
#1
07-03-2011
|
||||
|
||||
بادام سوخته نام نوعی شیرینی کردستان است که طرز تهیه آن بدین شرح است: بادام و شکر را مخلوط میکنند و در ظرفی می ریزند و 4 قاشق سوپخوری آب در آن ریخته و ظرف را روی آتش می گذارند تا شکر طلائی شود سپس بادام و شکر را روی غربال می ریزند تا سرد شود و سپس بادام را با دست از شکر جدا میکنند و سپس شکر را دوباره در ظرفی ریخته و روی آتش می گذارند تا آب شده و به شکل کارامل بدست آید. بادام را در شکر کارامل شده ریخته و بهم میزنند تا مخلوط شود سپس مخلوط بادام و کارامل را روی یک سینی مسی ریخته و با قاشق از هم جدا میکنند.در ضمن برای درست کردن آن می توان به جای شکر از عسل نیز استفاده کرد.
منبع:ویکیپدیا ویرایش توسط ئاریا : 07-03-2011 در ساعت 10:59 AM 
|
| 4 کاربر زیر از ئاریا سپاسگزاری کرده اند برای پست مفیدش: | ||
|
| برچسب ها |
| غذا |
| کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان) | |
حالت ترکیبی
|
|
اکنون ساعت 07:12 PM برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3.5 می باشد.