رابطه تغذیه و سلامتی

[Nur3]

محققان در آمریکا دریافتند: خوردن شکلات و نوشیدن آب سبب آرامش می شود.

خوردن شکلات و نوشیدن آب بخشی از مغز را که وظیفه کاهش دردها را برعهده دارد، تحریک می کند و از این طریق شخص احساس آرامش می کند.
بیگی میسون، استاد طب اعصاب، معتقد است، خوردن شکلات اشتها را تقویت می کند تا جایی که شخص حس می کند نمی تواند از خوردن دست بکشد، در چنین شرایطی نوشیدن آب سبب می شود تا غذاخوردن برای شخص زیان خاصی نداشته باشد.

همچنین دانشمندان می گویند آب موجب کاهش حملات قلبی می شود . در طی تحقیقاتی که در آمریکا انجام شد محققین به این نتیجه رسیدند که افرادی که روزانه بیش از ۵ لیوان آب می‌نوشند ۴۱٪ کمتر از کسانی که ۲ لیوان آب می‌نوشند در اثر حملات قلبی جان خود را از دست می‌دهند .
نتیجه تحقیقاتی دیگر می گوید : زنان بارداری که شش ماه مرتب شکلات مصرف می‌کردند، نوزادانشان در مقایسه با مادران بارداری که از ترس چاقی شکلات استفاده نمی‌کردند، کودکانی خندان، خوشبین و با نشاط به دنیا آوردند و شکلات در سلامت کودکان تاثیر مثبتی گذاشته است.

شکلات بویژه شکلات سیاه که از دانه‌های کاکائو درست شده باشد ماده‌ای شیمیایی دارد که مزاج را خوب می‌کند و این حالت به جنین نیز منتقل می‌شود.
بنابراین مادران بارداری که به تنش و افسردگی دچارند، بهتر است برای سلامت فرزندانشان شکلات بخورند.